Georg Fischer (GF) collabore avec Swiss Shrimp. L’entreprise start-up est un pionnier de l’élevage local et durable de crevettes en Suisse. GF la soutient au niveau du traitement de l’eau: les éléments de la tuyauterie, les capteurs, la robinetterie et les systèmes d’automation sont fournis par la division GF Piping Systems.

La société renonce à l’utilisation de médicaments, comme les antibiotiques, dans l’élevage des crevettes. Les voies de transport courtes et l’exploitation de la chaleur résiduelle des salines suisses voisines sont d’autres aspects positifs.

Informations supplémentaires :

Story Swiss Shrimp (en allemand)