Questi prodotti si possono trovare, ad esempio, in una carrozza ferroviaria, su un ascensore per persone, su un aereo o nella cucina di un ristorante. Questi quattro esempi mostrano quanto siano diversi e vari i prodotti su cui lavorano i costruttori/le costruttrici d'impianti e apparecchi. La professione è quindi molto ampia e variegata e spesso richiede soluzioni creative da parte dello specialista. Anche le attività coprono un ampio spettro: è necessario azionare macchine CNC, ma anche eseguire lavori manuali di precisione. Il lavoro manuale, come la piegatura di tubi o la saldatura di componenti, rimane un'abilità ricercata e importante.
Nell'apprendimento di questa professione sono importanti le seguenti caratteristiche principali: manualità, percezione dello spazio, comprensione tecnica, curiosità, piacere di lavorare con il metallo, capacità di lavorare in gruppo, indipendenza e completamento della scuola media.
I costruttori e le costruttrici di impianti e apparecchi AFC lavorano sulla base di disegni tecnici per la produzione di strutture di utensili domestici, armadietti metallici, impianti di climatizzazione, sistemi di tubazioni, parti di impianti di produzione, fino a componenti per velivoli.
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